TY -的A2 Rydzewska Grazyna盟——Jarosz Mirosław盟——Sekuła Włodzimierz盟——Rychlik Ewa PY - 2012 DA - 2012/12/18 TI -饮食和吸烟对胰腺癌发病率在1960 - 2008年在波兰SP - 682156六世- 2012 AB -这项研究的目的是探讨胰腺癌发病率之间的关系和选择饮食因素,饮酒,吸烟在1960 - 2008年在波兰。胰腺癌发病率数据来自国家癌症注册中心和国家食品的食品消费的资产负债表。在1960 - 1989年之间的相关性被发现胰腺癌发病率和能量为0.57男性和女性(0.60),胆固醇(0.87和0.80),纤维(−−0.84和0.89)和叶酸摄入量(−−0.45和0.49),总脂肪的消耗(0.94和0.91),动物脂肪(0 90和0 82)、糖(0.88和0.87),谷物(−−0.93和0.91),和酒精(0.86和0.82)。在1990 - 2008年发病率与消费红肉(0.67和0.48),家禽(−−0.88和0.57)和水果(−−0.62和0.50)。与吸烟相关观察在整个研究期间(0.55和0.44)。增加胰腺癌的发病率在1960 - 1995年可能是相关的不良饮食模式1989,特别是高消耗的脂肪,糖和酒精。进一步积极的改变饮食,如降低食用红肉和水果消费增加会影响近年来发病率降低。同时吸烟会影响发病率的变化。SN - 1687 - 6121 UR - https://doi.org/10.1155/2012/682156 - 10.1155 / 2012/682156摩根富林明胃肠病学研究和实践PB - Hindawi出版公司KW - ER