TY -的A2 Matozzo Valerio盟——Asare-Donkor诺亚Kyame盟——Adaagoam雷蒙德Akanwi AU - Voegborlo,光线明亮的非盟- Adimado,安东尼Apeke PY - 2018 DA - 2018/11/01 TI -风险评估在加纳库马西大都市人口通过食用受污染的鱼类甲醛SP - 4785031六世- 2018 AB -本研究评估的加纳库马西的大都市人口加纳甲醛通过鱼的消费使用3-Methyl-2-Benzothiazoline腙方法,与三氯乙酸作为萃取剂。总共六十(60)鱼类包括本地和进口鱼从寒冷的商店和购买鱼塘进行分析。甲醛被发现在所有的物种分析浓度从0.174到3.710不等 μgg⁻¹。然而,水平仍低于5毫克/公斤,即最大限度地建立了马来西亚食物对甲醛在鱼类行为和监管。估计每日摄入量为鱼类甲醛分析介于4.233×10之间⁻⁴和3.661×10⁻³毫克/公斤体重/天,这是不到可接受的每日摄取的0.15和0.2毫克/公斤体重/天建议由世界卫生组织和美国环境保护署甲醛摄入量,分别。风险系数计算的结果为所有物种的数量小于1表明甲醛的鱼是不可能对消费者构成任何潜在的不良健康影响。因此,湿鱼库马西的消费可能被认为是安全的,因为低甲醛含量。SN - 1687 - 8191 UR - https://doi.org/10.1155/2018/4785031 - 10.1155 / 2018/4785031摩根富林明毒理学杂志PB - Hindawi KW - ER