TY - JOUR A2 - Mestorino, Nora AU - Gebremedhin, Endrias Zewdu AU - Ararso, Addisu Bedashu AU - Borana, Bizunesh Mideksa AU - Kelbesa, Kebede Abdisa AU - Tadese, Nega Desalegn AU - Marami, Lencho Megersa AU - Sarba, Edilu JorgaPY -2022 DA -2022/05/06 Ti-隔离和鉴定金黄色葡萄球菌从牛奶和牛奶产品，污染的相关因素及其在埃塞俄比亚中部Holeta中的抗体图-6544705 VL -2022 AB- 金黄色葡萄球菌是一种致病性细菌的牛奶和牛奶产品，主要是由于其肠毒素引起的食物中毒。该研究旨在估计 S.金黄色葡萄酒在牛奶和牛奶产品中，评估污染的潜在危险因素，并确定分离株的负载和抗菌敏感性。采用了横断面研究设计，总共收集了486个样品，包括383种原生奶，47个散装罐牛奶，29个凝乳牛奶（Ergo）和28个埃塞俄比亚的鸡舍奶酪（AYIB）样品。枚举，隔离和识别 S.金黄色葡萄酒按照标准的微生物技术进行。使用Kirby -Bauer椎间盘扩散法使用12种抗菌剂进行抗体摄影。逻辑回归分析用于评估出现的关联 S.金黄色葡萄酒在牛奶和牛奶产品以及潜在的危险因素中。总体流行 S.金黄色葡萄酒为10.69％（52/486）[95％置信区间（CI）：8.09–13.79％]。流行率 S.金黄色葡萄酒在生牛奶中，凝乳牛奶，农场的散装罐，牛奶收集设施的散装罐和奶酪分别为8.64％，24.14％，14.73％，23.08％和14.29％。隔离率 S.金黄色葡萄酒凝乳牛奶的高于其他类型的样品（ p = 0.010). The study revealed that teat washing (OR: 4.93, 95% CI: 2.06–11.81), use of towel (OR: 12.13, 95% CI: 3.74–39.29), and tick infestations (OR: 4.31, 95% CI: 1.28–14.44) were risk factors associated with the occurrence of S.金黄色葡萄酒在牛奶中。评估的牛奶样品中约有48.39％具有 S.金黄色葡萄酒计数高于10⁵ CFU/ml. The highest rate of resistance was observed to ampicillin (95%), amoxicillin (95%), oxacillin (87.5%), and cefotaxime (80%). All isolates are resistant to at least two classes of antimicrobial drugs, while 65.0% of the isolates were found to be multidrug-resistant. The moderate prevalence, high load, and antimicrobial resistance of S.金黄色葡萄酒表明由于该地区的原料牛奶的广泛消费，公共卫生风险较高。提出了良好的卫生实践，定期监测抗菌素耐药性以及谨慎使用药物。SN -2090-8113 UR -https：//doi.org/10.1155/2022/6544705做 - 10.1155/2022/6544705 JF -JF-兽医医学国际PB- hindawi kw -er -er- er- er-